Les Paletas Mexicaines sont des sorbets et crèmes glacées fabriqués artisanalement depuis les années 30, avec de grandes teneurs en fruits pour un goût véritable et unique.

Tombés amoureux de cette expérience gustative unique et impressionnée par un tel succès, notamment au Brésil, les gringos ont rapporté le concept dans leurs bagages pour que ce trésor puisse être partagé avec le plus grand nombre.